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Coprologia, ciência também conhecida como Escatologia — termo que não deve ser confundido com seu homônimo Escatologia (filosofia) — é a ciência que estuda as fezes. Mais especificamente, trata-se do estudo das fezes humanas com objetivo de auxiliar no diagnóstico e prognóstico de doenças do sistema digestivo.

As fezes são o resultado do processo de digestão e absorção dos alimentos ingeridos, resultando em que um mínimo das substâncias nutritivas cheguem até sua chegada no ceco. Progressivamente, o número de bactérias cresce, e o tor líquido se reduz, até a formação das fezes normais, que, ao serem eliminadas, são moldadas pelo esfíncter anal.